A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou medidas restritivas contra quatro produtos alimentícios nesta segunda-feira. As ações foram tomadas após laudos laboratoriais apontarem resultados insatisfatórios.
Os produtos afetados são a polpa de morango da marca De Marchi, o azeite extravirgem Vale dos Vinhedos, o champignon em conserva da marca Imperador e o molho de alho da marca Qualitá. Cada item apresentou uma irregularidade específica.
As ações determinadas pela Anvisa variam entre suspensão de comercialização, recolhimento dos lotes e, no caso do azeite, apreensão total dos produtos importados por uma distribuidora específica.
O azeite extravirgem Vale dos Vinhedos foi alvo de apreensão. A Anvisa identificou que o produto tem origem desconhecida. Além disso, as análises físico-químicas e de rotulagem apresentaram resultados negativos, indicando que o conteúdo não segue os padrões exigidos.
A polpa de morango da marca De Marchi, do lote 09437-181, teve a comercialização suspensa. O laudo emitido pelo Lacen/SC confirmou a presença de matérias estranhas no alimento, que não está apto para consumo.
Já o champignon em conserva da marca Imperador e o molho de alho Qualitá foram reprovados devido ao excesso de dióxido de enxofre (SO₂). No molho de alho, a concentração detectada foi de 20,4 mg/kg, valor acima do permitido.
O dióxido de enxofre é usado como conservante, mas em doses elevadas pode causar reações alérgicas, dificuldades respiratórias e irritações gástricas.
A orientação para os consumidores que identificarem um dos lotes citados é não consumir o alimento. É recomendado entrar em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) das fabricantes para solicitar substituição ou reembolso.
A fiscalização de alimentos é uma atividade contínua da Anvisa. A agência monitora a conformidade dos produtos com as normas de identidade, qualidade e segurança alimentar estabelecidas na legislação brasileira.
Problemas como excesso de conservantes, presença de matérias estranhas ou irregularidades na rotulagem são considerados violações que podem representar riscos à saúde pública. Por isso, ações de restrição e recolhimento são aplicadas.
O controle sanitário de produtos importados também é parte da atuação da Anvisa. Produtos de origem desconhecida, como identificado no caso do azeite, representam um risco por não haver garantia sobre os processos de produção.
Consumidores podem verificar informações sobre alertas e recall de produtos no site oficial da Anvisa. A verificação de lotes e prazos de validade nas embalagens é uma prática recomendada para a segurança alimentar.
